Pou(le)belles

Aujourd’hui, c’est essentiellement le compostage qui est mis en avant par les communes pour traiter à la source les déchets liés à la préparation et aux restes de repas. Mais autrefois, plus que le compost, c’était les volailles de la famille qui s’en chargeaient ; un point qui n’a pas échappé à la commune belge de Mouscron... Cette dernière initie actuellement sa 3ème opération d’adoption de poules pour officiellement contribuer à la réduction du volume de déchets à traiter ! Le principe consiste à remettre gratuitement deux poules à 50 foyers volontaires pour qu’ils donnent leurs déchets consommables aux gallinacés. Pour les bénéficiaires, l’intérêt tient en une réduction du volume de la poubelle, privée des déchets fermentescibles, et en la production de plus de 300 oeufs par an. Une idée éco-attractive qui - espérons- le - va faire des émules ! (source)